葱油饼的做法

• 1.面粉和成面团，面团要软一些

• 2.大葱切成葱碎，倒入食用油拌匀，再放入盐拌匀

• 3.面团分成等分小团

• 4.取一份面团，擀成薄薄的长方形

• 5.把拌匀的葱碎用小勺子平铺在面片上

• 6.沿着一边卷成长方形，如图所示

• 7.再提起一头围成一个圆饼，一头压在底下，一头在上面，如图所示

• 8.电饼铛刷油，把围好的饼放入，用手均匀压的薄一些，如图所示

• 9.一面金黄后，翻过来，煎另一面，直到两面金黄，便可装盘