鸡肉串烧的做法

• 1.鸡腿洗净 备一把料理剪刀

• 2.用剪刀把鸡腿肉剔下 如图很干净呢

• 3.用刀把肉切小块 大根 2cm大小 把皮也连在一起切 加入酱油 油 盐 料酒调味 腌制三小时

• 4.把照烧汁调好 加入盐 糖 酱油 淀粉 蠔油调制

• 5.把竹签剪去一节 剪至适合的长度

• 6.开始串肉

• 7.随自己喜欢串就行了 鸡皮向上

• 8.把鸡肉串放入烧箱 20分钟 190度

• 9.期间刷入照烧汁 每隔个几分钟刷一次

• 10.把萝卜擦成泥 我买的红皮萝卜 听说甜一点

• 11.烧的鸡肉串 擦好的萝卜泥

• 12.最后趋热的萝卜泥铺在肉上再淋上日式酱油

• 13.好了