蜂蜜柚子茶的做法

• 1.准备食材。

• 2.柚子洗净，再用盐将表皮搓洗一遍洗去蜡，用刨皮刀将柚子皮刨下薄薄的一层，切成丝浸泡在盐水里30分钟。

• 3.将柚子肉剥好，不能留有一点皮。

• 4.锅里加水加冰糖化开，加入柚子皮煮开。

• 5.待柚子皮煮到透明将果肉放入，中小火煮1小时左右，中途要用铲子不能翻炒以免粘锅。

• 6.等果肉变成深褐色，汁水收干及时关火。

• 7.果肉变凉将蜂蜜拌入，凉透放密封瓶保存。