香菇油菜的做法

• 1.花王摘开洗净备用

• 2.香菇去蒂，洗净，切片备用（本人觉得切片必切大块更能发挥出香菇的鲜香）。

• 3.花王焯水捞出摆盘备用！
  焯菜时记得在水里加少许食用油和盐，这样焯出来的菜翠绿，入味！花王不要过冷水，直接摆盘即可。

• 4.锅中加适量食用油，葱姜蒜末爆香

• 5.香菇片入锅，翻炒片刻，加入少许盐糖、生抽,加入少许水，稍煮片刻，加入耗油，勾入少许水淀粉，开锅关火淋入香油，即可出锅

• 6.讲香菇带汤装入摆好的花王盘内，撒上少许香菜末即可！