荷兰豆:低蛋白质 腊肉:保护神经系统
1.荷兰豆摘去两头,洗净。
2.腊肉切薄片。
3.起锅倒入少量油烧热,倒入切好的姜片蒜片爆香。
4.倒入腊肉炒出油。
5.倒入荷兰豆,加入少量盐翻炒。
6.大火翻炒2分钟加入适量生抽炒几下出锅。
7.装盘食用。
腊肉超咸,中间不放盐也可以,最后稍微多放一些生抽,颜色也好看。荷兰豆适合急火快炒。炒出来脆脆的好吃哦。放的红辣椒粒做装饰,自己做不用放。
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