韭菜木耳炒肉片的做法

• 1.葱、姜、蒜准备齐全

• 2.韭菜洗净控水，切小段

• 3.干木耳泡开，切小点

• 4.锅中倒油，把肉片炒的变为白色，放孜然粉和味极鲜上色，出锅备用

• 5.是这个豆瓣酱哦！

• 6.净锅倒油，油温七八成热，放入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炒出红油。

• 7.先放木耳翻炒，翻炒一会在放入韭菜，翻炒均匀后在放提前炒好的孜然肉片，放少许盐，因为郫县豆瓣酱本来就很咸，花椒面和味极鲜少放点，出锅时放点鸡精。

• 8.成品图展示，味道真的不错

• 9.来张近照。