用料：
- 鲫鱼 一条
- 油 20克
- 盐巴 15克
- 料酒 10克
- 生抽 10克
- 青椒 2个
- 红椒 半个
- 小米椒 3个
- 生姜 10克
- 香蒜 1棵
小贴士：
可以加点白糖，或者味精的，但是我不喜欢加所以我这样也很好哦
做法：
- 1. 准备所有食材
- 2. 鲫鱼切斜刀，青红辣椒，小米椒，香蒜，切碎生姜切丝
- 3. 锅里烧热油，加入盐巴，生姜
- 4. 放入鲫鱼
- 5. 煎至两面金黄
- 6. 加料酒
- 7. 加生抽
- 8. 加半碗水
- 9. 水开后加入小米椒
- 10. 加蒜段，青红辣椒
- 11. 煮开后加蒜叶就好了
- 12. 出锅了
可以加点白糖，或者味精的，但是我不喜欢加所以我这样也很好哦