用料：
- 白花胶 20克
- 牛奶 250克
- 红枣 3颗
小贴士：
放入红枣炖煮可以很好的去除鱼胶腥味，炖骨汤一样可以加红枣
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 鱼胶泡水半小时后，剪成3公分的段；切两片姜备用，目的去除鱼胶腥味
- 3. 将鱼胶，姜片放入锅中加水煮开，一开锅马上关火，泡发2个小时
- 4. 泡发好的鱼胶用温水洗净鱼油鱼血，2—3遍即可
- 5. 洗完的鱼胶是白白胖胖的，准备炖煮啦
- 6. 将所有食材放入炖盅，鱼胶记得在最上面哦
- 7. 隔水炖煮1.5个小时，就可以吃啦！
放入红枣炖煮可以很好的去除鱼胶腥味，炖骨汤一样可以加红枣