客家宁化烧麦

客家宁化烧麦
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健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

菜芋 500克
地瓜粉 300克
猪瘦肉 100克
鲜香菇 20克
5克
葱花 10克

客家宁化烧麦的做法

  • 客家宁化烧麦的做法图解1

    1.白萝卜切丝,胡萝卜切丝,鲜香菇切丝分别放盐集水份。下虾皮,肉末,葱花和成馅料。

  • 客家宁化烧麦的做法图解2

    2.菜芋蒸熟撵烂与地瓜粉和面团。

  • 客家宁化烧麦的做法图解3

    3.当地地瓜粉

  • 客家宁化烧麦的做法图解4

    4.面团捏成面皮

  • 客家宁化烧麦的做法图解5

    5.放入馅料。

  • 客家宁化烧麦的做法图解6

    6.把皮收口备用

  • 客家宁化烧麦的做法图解7

    7.水开大火蒸15分钟

  • 客家宁化烧麦的做法图解8

    8.上桌开吃

小贴士

制做馅料时水份一定集干水份。

本菜谱由太太也跳墙上传

客家宁化烧麦的家常做法

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