梅干菜蒸肉饼的做法

• 1.浸泡好的梅干菜和猪肉改小块方便入料理机打碎，手工剁也可以

• 2.准备好好配菜及调味料

• 3.料理机先打肉沫和姜片

• 4.后打梅干菜，因为有些肉沫还粘在料理机上，这样即不浪费又方便清洗

• 5.打好的肉菜沫里加入生抽，胡椒粉充分拌匀

• 6.拿一平口盘将肉菜陷倒进去整整型成饼状，摆上切好的胡萝卜

• 7.入蒸锅，大火二十分钟，出锅撒上青碗豆粒装饰下即可