麻辣土豆炒豆角

麻辣土豆炒豆角
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作者:宝妞妞妈

健康功效

豆角:活血化瘀
土豆:解毒

麻辣土豆炒豆角的做法

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解1

    1.把豆角土豆洗干净备用。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解2

    2.把豆角切段。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解3

    3.土豆切小片。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解4

    4.葱姜蒜切片备用。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解5

    5.热油煸炒葱姜蒜。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解6

    6.先放豆角翻炒均匀。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解7

    7.再放土豆翻炒几下。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解8

    8.放辣椒酱翻炒均匀。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解9

    9.稍微加点清水,盖锅盖焖一会,再放一点盐翻炒下,收汁了就可以出锅了。

  • 麻辣土豆炒豆角的做法图解10

    10.做好了。

小贴士

豆角不好炒熟,我也没有提前焯水,所以放了辣椒酱才放清水焖一会,这样豆角好熟,辣椒酱也能使菜更好入味。

本菜谱由宝妞妞妈上传

麻辣土豆炒豆角的家常做法

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