白糖:低蛋白质
1.香干切丝,芹菜去筋折断洗净,蒜切粒。
2.锅里油烧热,放入蒜粒炒香。
3.倒入香干翻炒。
4.加入老抽白糖炒匀。
5.倒入芹菜,少许盐炒匀断生。
6.翻炒后盛出,装盘。
芹菜别炒太久了,芹菜叶不经炒。喜欢鲜一点的可以出锅前加少许鸡精。
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