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洋葱炒肉丝
健康功效
洋葱:祛痰
青椒:抗癌防癌
洋葱炒肉丝的做法
![洋葱炒肉丝的做法图解1]()
1.所有食材洗净备用。
![洋葱炒肉丝的做法图解2]()
2.所有食材切丝备用。
![洋葱炒肉丝的做法图解3]()
3.肉切丝，用少许盐加生抽蚝油拌匀，腌制十分钟左右。
![洋葱炒肉丝的做法图解4]()
4.锅里放入适量油，先将姜蒜煸香，
![洋葱炒肉丝的做法图解5]()
5.然后把肉丝放入迅速翻炒至变色后捞出备用、尽量把油留在锅里。
![洋葱炒肉丝的做法图解6]()
6.然后把洋葱丝放入锅中开始炒。
![洋葱炒肉丝的做法图解7]()
7.洋葱炒片刻后倒入青椒丝一起炒，加入少量盐调味，继续翻炒。
![洋葱炒肉丝的做法图解8]()
8.炒至洋葱丝变半透明的时候，放入肉丝一起炒。
![洋葱炒肉丝的做法图解9]()
9.然后倒入少许酱油上色，迅速翻炒收汁即可。
![洋葱炒肉丝的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
整个过程都是大火快炒，洋葱炒至透明时就是全熟了，如果炒得太久出锅后就会蔫的。
洋葱炒肉丝的家常做法
（全部）
