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韭苔炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊肉  200g
  • 韭苔  200g
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

放入韭苔后要快速翻炒。

做法:

  • 1. 里脊肉切成丝上浆备用。
  • 2. 韭菜苔洗净切成段。
  • 3. 锅中放油烧热爆香姜丝。
  • 4. 下入肉丝煸炒至肉丝变色。
  • 5. 加入生抽糖料酒煸炒均匀。
  • 6. 放入韭苔翻炒均匀。加入盐调味即可。