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香菇油菜炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 香菇  半两
  • 油菜  500克
  • 猪花肉  100克
  • 红椒
  • 蒜头
  • 食用油  适量

小贴士:

油菜用大火炒,不发黄!

做法:

  • 1. 备好要做的食材。
  • 2. 五花肉切片用盐生粉抓匀,油菜洗好切小段备用!
  • 3. 锅里放入油,红椒,蒜头切小块放入锅里爆香
  • 4. 接着放入香菇肉片一起大火爆炒!
  • 5. 炒好的香菇肉片先装盘,锅里留点油爆炒油菜!
  • 6. 油菜八成熟时,倒入炒好的香菇肉片一起拌匀,装盘!