水蒸蛋的做法

• 1.打鸡蛋在碗里

• 2.放六~八滴美味鲜酱油

• 3.把鸡蛋打散，加一点水

• 4.在打散一点，当鸡蛋上有泡沫时，把泡沫用碗舀出来倒掉

• 5.这时用保鲜膜把碗封起来（注：是把水蒸蛋和碗一起封好了）

• 6.上蒸笼，大火三分钟，中火两分钟，最小火三至五分钟（注：要经常看看蒸笼里的水蒸蛋，不要蒸爆了）

• 7.蒸好了。就放点葱花，和美味鲜酱油