莴笋丝炒榨菜的做法

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用料：
莴笋 1根
榨菜半袋
红椒 1个
蒜 3瓣
猪油适量
糖适量
鸡精适量
味精适量
盐适量

小贴士：

动物油，植物油换着吃更健康哦！如果不喜欢动物油者可换成植物油！

做法：

1. 莴笋一根去皮洗净
2. 莴笋切丝装盘
3. 蒜切成蒜蓉，红椒切丝
4. 锅洗净，放入猪油
5. 加入蒜蓉和红椒丝
6. 加入莴笋丝
7. 翻炒一会儿加入榨菜
8. 再翻炒一会儿，加入糖，鸡精，味精和盐调味，出锅装盘就可以了！