山楂羹的做法

• 1.准备好山楂，冰糖

• 2.山楂洗干净，去掉上面下面的黑色部分和里面的籽

• 3.山楂去核稍微切开

• 4.锅中放入适量的水，放入处理好的山楂和冰糖。大火熬制开锅

• 5.半个小时候后山楂逐渐糖化。

• 6.小火继续熬制一个小时，每隔十分钟左右搅拌一次，这样做是为了防止糊锅

• 7.最后一步，盛出开吃

• 8.剩下的可以盛出放置阴凉处或者放入冰箱，随时可以食用