酸辣红菜苔的做法

• 1.红菜苔折成小段洗净，干辣椒切段，蒜切粒。

• 2.锅里油烧热后，放入辣椒段和蒜粒爆香。

• 3.倒入菜苔翻炒均匀。

• 4.加入少许生抽，香醋炒至断生。

• 5.加入盐，胡椒粉炒匀。

• 6.加入鸡精翻炒出锅，装盘。