腐竹:补血、护齿、保护骨骼 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将腐竹折/剪成小段,放入容器里加水泡软
2.将三层肉洗净切片,酸菜洗净撕开切粒,姜切末
3.热锅下油待油温适度下三层肉煸香,之后加入姜末跟酸菜炒香
4.放入水、酱油
5.盖锅将腐竹煮透,调好鸡精即可装盘
不用小盐巴,酱油、酸菜有咸度。
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