菌菇虾仁煲的做法

• 1.基围虾去壳和虾线，洗干净，用料酒盐腌一会

• 2.排骨用凉水煮出浮沫，倒出来用水冲一下

• 3.接干净水放姜片煮排骨，煮15分钟

• 4.菌菇白菜洗干净，切齐

• 5.排骨煮一会，就把虾仁放进去

• 6.这时再把菌菇和白菜一起放进去，煮5分钟

• 7.放盐，鸡精调味

• 8.出锅，放香油葱可以吃了