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京味葱爆羊肉
健康功效
大葱:解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
京味葱爆羊肉的做法
![京味葱爆羊肉的做法图解1]()
1.羊肉改抹刀片，葱切滚刀块，一半放羊肉里，一半放碗里。
![京味葱爆羊肉的做法图解2]()
2.切好的葱
![京味葱爆羊肉的做法图解3]()
3.羊肉放料酒，葱姜水，酱油，香油，盐，味精，糖抓匀。
![京味葱爆羊肉的做法图解4]()
4.锅快烧红了放油，油冒烟了下羊肉急火快炒，再放另一半葱，来点酱油，香油，醋出勺装盘。
![京味葱爆羊肉的做法图解5]()
5.成品
小贴士
葱多放点会掩盖羊肉的膻味，不爱吃的适量少放点。
京味葱爆羊肉的家常做法
（全部）
大葱:解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.羊肉改抹刀片，葱切滚刀块，一半放羊肉里，一半放碗里。
2.切好的葱
3.羊肉放料酒，葱姜水，酱油，香油，盐，味精，糖抓匀。
4.锅快烧红了放油，油冒烟了下羊肉急火快炒，再放另一半葱，来点酱油，香油，醋出勺装盘。
5.成品
葱多放点会掩盖羊肉的膻味，不爱吃的适量少放点。
