牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.将小南瓜的顶端切开,像一个小盖子的形状
2.用勺子将南瓜肉挖出来,去籽
3.将南瓜肉用料理机打成南瓜泥
4.这个牛肉陷是包牛肉饺子剩下的,里面含有西芹、胡萝卜、油、盐、料酒
5.将牛肉陷跟南瓜泥拌匀
6.将肉馅装入小南瓜内
7.待水开后,上锅蒸二十五分钟
8.时间到开盖即可食用
9.瓜皮上的南瓜肉也刮下来吃,很甜哦
依照个人喜好,小南瓜里也可添加其他陷料
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