火龙果:低蛋白质
1.红肉火龙果用搅拌机搅拌成250ml汁备用
2.把面粉,酵母,盐,糖和火龙果汁放到厨师机揉成光滑面团
3.面团用保鲜膜封住发酵至两倍大
4.把发酵好的面团分成小剂子擀成饺子皮大小的圆形块状
5.把圆块叠在一起用筷子在中间压一条分界线,然后由下往上卷
6.卷好后在中间切开就是两朵玫瑰花馒头了
7.凉水下锅,大火蒸十分钟,关火后焖3分钟就可以出锅了
8.蒸熟的馒头会变成粉红色的了
9.馒头配上淮山奶露,苹果和水蜜桃,这个早餐配搭挺不错的
蒸馒头要凉水下锅,关火后过上几分钟才开锅,这样蒸出来的馒头才不会开裂