炒皮皮虾的做法

做法：

• 1. 皮皮虾、大蒜、姜、葱、香菜
• 2. 大蒜、姜切碎，䓤、香菜切小段
• 3. 拿个小碗加入少量清水，加盐少许、白胡椒少许、鸡精1汤匙、酱油1汤匙、老干妈1汤匙，搅拌好待用
• 4. 锅内烧热油，放入大蒜、姜炒
• 5. 姜、大蒜炒出香味加皮皮虾，倒入1汤匙料酒炒
• 6. 加入调好的调味料，炒致收汁虾，加入香菜、葱炒一下出锅，
• 7. 装盘，开吃