用料：
- 西米 200克
- 紫薯 100克
- 黄心薯 50克
- 糖 30克
- 奶粉 10克
- 蜂蜜 一勺
小贴士：
西米的皮子一定要擀得薄一点，那样口感才好，一定要蒸透，这样才有透明感。
做法：
- 1. 将西米用料理机打成粉末。
- 2. 把薯仔切小点，上锅蒸熟。
- 3. 蒸熟后取出用勺子挖出按压成泥，加入奶粉喝蜂蜜拌匀
- 4. 把西米和成团，用保鲜膜包住，静止10分钟。
- 5. 把西米擀成很薄很薄的皮，放上馅包住。
- 6. 切成长度差不多长的段。
- 7. 上锅蒸25分钟，出锅装盘。
西米的皮子一定要擀得薄一点，那样口感才好，一定要蒸透，这样才有透明感。