薯包的做法

• 1.薯子适量，刨皮洗干净

• 2.最好晾干一下水，更不会滑

• 3.刷薯子，刷成这样子

• 4.加盐适量，味精少许，蒜苗适量，米粉适量，一起搅拌

• 5.搅拌成这样，用手捏下里面有没有米粉颗粒，有的话继续搅拌，上下拍打

• 6.烧热油后就可下锅啦，手抓成团，调羹挖下去炸就可以了

• 7.煎成金色就可以出过啦

• 8.好啦，煎出来的薯包可脆了，怕上火可以再蒸一下吃