香菇肉馅饼

香菇肉馅饼
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作者:如仪郎55

健康功效

香菇:健脾

食材用料

肉馅 150克
芹菜叶 一把
耗油 适量
老抽 适量
适量
黑胡椒粉 适量
十三香 适量

香菇肉馅饼的做法

  • 香菇肉馅饼的做法图解1

    1.先和面

  • 香菇肉馅饼的做法图解2

    2.把面和成这样醒半个钟

  • 香菇肉馅饼的做法图解3

    3.然后把香菇剁碎

  • 香菇肉馅饼的做法图解4

    4.把剁好的芹菜叶放入香菇里

  • 香菇肉馅饼的做法图解5

    5.把肉馅也放进去

  • 香菇肉馅饼的做法图解6

    6.准备好调料

  • 香菇肉馅饼的做法图解7

    7.放调料

  • 香菇肉馅饼的做法图解8

    8.肉馅调好了

  • 香菇肉馅饼的做法图解9

    9.面醒好了

  • 香菇肉馅饼的做法图解10

    10.取一小块面揉几下,切的大小差不多(如图),擀成皮

  • 香菇肉馅饼的做法图解11

    11.放馅

  • 香菇肉馅饼的做法图解12

    12.包好

  • 香菇肉馅饼的做法图解13

    13.等油温烧成七八分热时放进去

  • 香菇肉馅饼的做法图解14

    14.炸一份钟翻一下面

  • 香菇肉馅饼的做法图解15

    15.反复炸

  • 香菇肉馅饼的做法图解16

    16.炸成这样就可以出锅了

  • 香菇肉馅饼的做法图解17

    17.用刀切好装盘就OK了

小贴士

和面我用了一些老面 ,炸的时候最好用盖子盖上,熟的快,炸的时候肉盒上别太多面布,时间长的话就会容易糊

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香菇肉馅饼的家常做法

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