西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好材料,西兰花和胡萝卜。
2.大蒜去皮,生姜切片。
3.西兰花掰成一朵,清洗干净,胡萝卜切成片备用。
4.锅里放水加盐烧开。
5.把西兰花放入炒水。
6.焯过水的西兰花装盘备用。
7.锅里放油烧热放入姜蒜爆香。
8.再放入胡萝卜煸炒。
9.放焯过水的西兰花煸炒。
10.加适量盐调味。
11.最后起锅,这就是成品图,怎么样,还可以吧,清爽又好吃的清炒西兰花就,大家也来试试吧。
西兰花焯过水后能保持原来的色泽,不会发黄,又容易炒熟。多吃西兰花对身体好哦特别是女性朋友要多吃点!