卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)

卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)
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作者:阿静菜谱

食材用料

卤牛腱 一个
薄饼 六张
有机青瓜 适量
有机乳黄瓜 适量
甜面酱 适量
生莱 适量
甜面酱 适量

卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解1

    1.准备材料

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解2

    2.胡萝卜去皮

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解3

    3.煮一锅开水,葱白烫一下拿出来

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解4

    4.选用葱白部分

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解5

    5.芦笋洗净放到开水中烫一下

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解6

    6.捞出来

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解7

    7.胡萝卜烫一下拿出来

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解8

    8.青瓜切条

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解9

    9.生菜、香菜冼干净备用

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解10

    10.胡萝卜切条

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解11

    11.卤牛腱切片

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解12

    12.薄饼进烤箱烤一分钟

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解13

    13.材料准备完毕,薄饼烤过之后变得更软,趁热开始包

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解14

    14.把甜面酱均匀的抹在薄饼上

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解15

    15.铺上生菜

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解16

    16.铺上卤牛腱

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解17

    17.加上青瓜三条

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解18

    18.加入胡萝卜、葱白

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解19

    19.加上两根芦笋

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解20

    20.最后加入香菜

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解21

    21.提起薄饼朝身体方向的一边住上卷,把疏菜全盖住之后,把手边的一角往里折,然后再全部卷起来,这一步忘记拍照了

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解22

    22.全部卷完之后,可以直接食用

  • 卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的做法图解23

    23.也可切段,一口一个,吃出满满的满足感

小贴士

1、选用蔬菜全是有机蔬菜,可以放心生吃。胡萝卜、青瓜选用品种比较小的,口感甜、脆、嫩;
3、选用北京正宗甜面酱,味道很地道;
2、用开水烫的作用是杀菌,要迅速地烫一下马上捞出来,不然被煮熟了口感就差很多,生菜和香菜不用烫。

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卤牛腱卷饼(卤牛腱续集2)的家常做法

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