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香辣虾（微辣版）
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
食材用料
活虾 | |
盐 | |
鸡精 | |
香辣虾（微辣版）的做法
![香辣虾（微辣版）的做法图解1]()
1.准备活虾
![香辣虾（微辣版）的做法图解2]()
2.剪掉胡须，挑掉虾线，洗净！锅里烧一锅水，水开后放入处理好的虾
![香辣虾（微辣版）的做法图解3]()
3.葱切段，姜和蒜切片
![香辣虾（微辣版）的做法图解4]()
4.青红椒切成如图所示的形状
![香辣虾（微辣版）的做法图解5]()
5.锅洗净，加入色拉油，放入葱姜蒜和花椒爆香锅底
![香辣虾（微辣版）的做法图解6]()
6.再加入青红椒
![香辣虾（微辣版）的做法图解7]()
7.翻炒片刻，加入焯好的虾，加入糖，豆瓣酱，鸡精，味精，料酒和盐调味！
![香辣虾（微辣版）的做法图解8]()
8.翻炒片刻，出锅装盘！请享用吧！
小贴士
处理虾的时候，虾线最好抽掉哦！那样会更加鲜美的！最好再加点香菜，因为我家宝贝不爱吃香菜，我就没放，喜欢吃香菜的朋友一定要*！
香辣虾（微辣版）的家常做法
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