素炒干豆腐

素炒干豆腐
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作者:枫叶秋红9

健康功效

韭菜:温中行气
白糖:低蛋白质

食材用料

干豆腐 200克
黄柿 1个
色拉油 适量
耗油 适量
少许

素炒干豆腐的做法

  • 素炒干豆腐的做法图解1

    1.干豆腐切丝,(不要切的太细哦),热水焯一下去掉豆腥味挤干备用。

  • 素炒干豆腐的做法图解2

    2.葱花,韭菜,黄柿备好。

  • 素炒干豆腐的做法图解3

    3.葱花爆锅炒黄柿,加点水。

  • 素炒干豆腐的做法图解4

    4.开锅下干豆腐翻炒数下,加韭菜、耗油、盐。

  • 素炒干豆腐的做法图解5

    5.水淀粉勾芡出锅。

小贴士

炒干豆腐时,注意少油,炒时要放点水,以免糊锅。最后加点韭菜提味。

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素炒干豆腐的家常做法

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