煎金丝鱼

煎金丝鱼
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作者:阿静菜谱

健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

金丝鱼 两条
姜片 五片
适量

煎金丝鱼的做法

  • 煎金丝鱼的做法图解1

    1.将金丝鱼洗干净,两面各划三刀

  • 煎金丝鱼的做法图解2

    2.姜切片

  • 煎金丝鱼的做法图解3

    3.热油加入姜片

  • 煎金丝鱼的做法图解4

    4.姜片爆至微焦出锅

  • 煎金丝鱼的做法图解5

    5.金丝鱼用厨房纸吸干水份

  • 煎金丝鱼的做法图解6

    6.将金丝鱼投入煎过姜片的油锅

  • 煎金丝鱼的做法图解7

    7.煎至一面表皮微焦,翻过来煎另外一面

  • 煎金丝鱼的做法图解8

    8.蔬果做点缀,完成

小贴士

1、煎鱼的过程火要调小,不要随意翻动,煎好一面再翻过来煎另外一面。
2、吃的时候把柠檬汁挤到鱼肉上,会有惊喜哦。

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煎金丝鱼的家常做法

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