柠檬:生津止渴
1.将金丝鱼洗干净,两面各划三刀
2.姜切片
3.热油加入姜片
4.姜片爆至微焦出锅
5.金丝鱼用厨房纸吸干水份
6.将金丝鱼投入煎过姜片的油锅
7.煎至一面表皮微焦,翻过来煎另外一面
8.蔬果做点缀,完成
1、煎鱼的过程火要调小,不要随意翻动,煎好一面再翻过来煎另外一面。2、吃的时候把柠檬汁挤到鱼肉上,会有惊喜哦。
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