香煎韭菜饼

香煎韭菜饼
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健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

清水 适量
椒盐 适量

香煎韭菜饼的做法

  • 香煎韭菜饼的做法图解1

    1.韭菜切细(不用太细)

  • 香煎韭菜饼的做法图解2

    2.面粉和韭菜装在容器里,加入适量水

  • 香煎韭菜饼的做法图解3

    3.再加入椒盐、少许香油

  • 香煎韭菜饼的做法图解4

    4.用筷子搅拌均匀

  • 香煎韭菜饼的做法图解5

    5.热锅里倒入适量香油

  • 香煎韭菜饼的做法图解6

    6.把韭菜面糊倒入锅中,然后用铲子把面糊抹均匀、抹平,小火慢慢煎,面糊底部开始发白了就翻面、继续煎、水气煎干了再煎几分钟就可以了。

  • 香煎韭菜饼的做法图解7

    7.切片装盘

小贴士

韭菜和面粉混合加水的时候,用筷子边搅拌边加水,到把面粉和成面糊就好了,不要太稀了,不然不容易成块。

本菜谱由我家的胖娃娃上传

香煎韭菜饼的家常做法

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