鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散,加入清水,适量食盐鸡精搅拌均匀
2.碗的表面包上锡纸,防止水滴到蛋上
3.虾仁切碎,葱切碎
4.水烧开,放入鸡蛋大火蒸八分钟
5.大约十分钟的时候,蛋蛋是半凝固的状态,加入虾仁,继续蒸熟
6.取出蛋蛋,撒一点葱花,淋几滴香油
7.太好吃了,小喵不想长大,要一直做小孩子
水的量大约是鸡蛋的一倍多一点就好,也可以加牛奶,喜欢甜口的把盐换成糖就行了。用筛子过滤下蛋液,蒸出来的蛋羹没有起泡哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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