蒜香黄瓜片的做法

• 1.黄瓜两根，洗净，不规则去皮，去两头。

• 2.切成两毫米薄片。

• 3.大蒜切末。

• 4.起油锅爆香蒜末。

• 5.倒入黄瓜片，加入适量盐爆炒，尽量锁住水分，这样炒出来的黄瓜片又甜又脆。

• 6.加入味精调味起锅。