清水莲花的做法

• 1.取娃娃菜的根部。

• 2.锅里放水和姜片，下河虾稍煮。

• 3.用剪刀把菜根修剪成莲花形状。

• 4.锅中加清水 ，放入修剪下来的碎片和莲花煮开。

• 5.放入河虾和适量盐。

• 6.出锅装盘。