萝卜菜炒毛豆的做法

• 1.腌制好的萝卜菜一份备用。

• 2.毛豆去壳洗净，在沸水里汆熟，捞起用凉水冲凉去外衣备用。

• 3.干红辣椒切小段，姜蒜切末备用。

• 4.所需要的虾油适量。

• 5.锅热注虾油，倒入姜蒜末和干红辣椒爆香。

• 6.倒入腌萝卜菜翻炒片刻至萝卜菜水份蒸发。

• 7.倒入毛豆一起翻炒片刻。

• 8.依次加入白糖少许。

• 9.加入适量的盐。

• 10.最后加入少许蔬之鲜调味即可。