炝扁豆

炝扁豆
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作者:猪猪冰

健康功效

扁豆:健脾
花椒:除湿

炝扁豆的做法

  • 炝扁豆的做法图解1

    1.扁豆摘洗干净,锅坐水烧开

  • 炝扁豆的做法图解2

    2.水里加两滴食用油,少许盐,碱,下扁豆焯熟

  • 炝扁豆的做法图解3

    3.扁豆焯熟捞出过冷水,斜刀切菱形块

  • 炝扁豆的做法图解4

    4.放蒜末,盐,糖,蚝油,香油

  • 炝扁豆的做法图解5

    5.油烧热花椒爆香,捞出花椒粒,热油泼在放好调料的扁豆上

  • 炝扁豆的做法图解6

    6.拌匀装盘

小贴士

颜色青翠,清淡爽口,操作简单,试试吧😄
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炝扁豆的家常做法

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