豆角焖面的做法

• 1.豆角洗净去两段茎 切段 猪肉切片

• 2.将几片肥肉放锅里煸出油

• 3.放入瘦肉片 姜片 蒜末翻炒

• 4.加入生抽 老抽 盐 糖翻炒调味 再加入豆角炒匀

• 5.加入没过豆角的清水

• 6.加盖用中火焖至汤汁烧开 将多余汤汁到碗里备用

• 7.将鲜面条均匀的铺在豆角上面 淋上一层刚刚倒出的汤汁

• 8.加盖中小火慢慢焖直到锅里水分快要收干 用筷子搅拌一下