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萝卜条炖乌子
健康功效
青萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
萝卜条炖乌子的做法
![萝卜条炖乌子的做法图解1]()
1.乌子清洗处理干净
![萝卜条炖乌子的做法图解2]()
2.开水锅里放料酒，把乌子放锅里煮5分钟
![萝卜条炖乌子的做法图解3]()
3.捞出控干水分备用
![萝卜条炖乌子的做法图解4]()
4.青萝卜洗净切细条备用
![萝卜条炖乌子的做法图解5]()
5.葱切葱花，姜切丝，蒜切片备用
![萝卜条炖乌子的做法图解6]()
6.热锅放油，油热放入葱姜蒜爆香
![萝卜条炖乌子的做法图解7]()
7.放入萝卜条炒至发蔫
![萝卜条炖乌子的做法图解8]()
8.放入乌子，加适量热水，倒入少许生抽，胡椒粉，料酒，盖锅盖炖一会
![萝卜条炖乌子的做法图解9]()
9.加盐和鸡精，翻炒均匀
![萝卜条炖乌子的做法图解10]()
10.出锅，撒上几粒枸杞装饰
小贴士
乌子要处理干净。可以适量多加点水喝萝卜汤，营养又美味！
萝卜条炖乌子的家常做法
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