萝卜条炖乌子的做法

• 1.乌子清洗处理干净

• 2.开水锅里放料酒，把乌子放锅里煮5分钟

• 3.捞出控干水分备用

• 4.青萝卜洗净切细条备用

• 5.葱切葱花，姜切丝，蒜切片备用

• 6.热锅放油，油热放入葱姜蒜爆香

• 7.放入萝卜条炒至发蔫

• 8.放入乌子，加适量热水，倒入少许生抽，胡椒粉，料酒，盖锅盖炖一会

• 9.加盐和鸡精，翻炒均匀

• 10.出锅，撒上几粒枸杞装饰