红油蘑菇

红油蘑菇
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作者:花恋花痴

健康功效

蘑菇:平肝
杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

白玉菇 60克
芝麻辣椒油 2勺
生抽 一勺
半勺
葱丝 一点

红油蘑菇的做法

  • 红油蘑菇的做法图解1

    1.把蘑菇们洗净,木耳撕小朵,蘑菇撕小朵,杏鲍菇切丝,锅烧水,把所有蘑菇放入开锅煮4__5分钟

  • 红油蘑菇的做法图解2

    2.然后捞出放凉水过凉

  • 红油蘑菇的做法图解3

    3.捞出沥干水,放一盆里,洒些葱丝

  • 红油蘑菇的做法图解4

    4.辣椒油,生抽,盐,鸡精,糖,香油放一小碗中调匀,倒入盆里

  • 红油蘑菇的做法图解5

    5.拌均匀,装盘

小贴士

辣椒油是自己做的,辣油里面有芝麻,很香。这个方法适合凉拌各种菌类奥。

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红油蘑菇的家常做法

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