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  • 用料:

  • 红萝卜  小块
  • 小白菜  一棵
  • 面粉  适量
  • 酱油  少许
  •  适量

小贴士:

我做的只是家常吃法!因为鱼会比较腥,可以不用鱼也行。用其他浓汤代替,如排骨汤,鸡汤也是不错的选择

做法:

  • 1. 面粉、红萝卜、切好的小白菜、新鲜的鱼,全部处理好待用
  • 2. 把红萝卜用搅拌机搅成碎泥,倒入面粉上,揉成面团备用
  • 3. 把面团赶成薄片,用刀切成小面条
  • 4. 水煮熟,在过冷水,待用
  • 5. 放清水煮开,鱼煮熟盛盘,淋少许酱油
  • 6. 最后放小白菜到鱼汤中,煮开,下面煮熟
  • 7. 做好了,开吃了