家庭简单版炸鸡块的做法

• 1.面粉我是用的一般的。自己提前晚上发酵的

• 2.鸡肉 用料酒 盐 生抽（家里只有这个酱油）我还乱加了孜然。腌15分钟左右。腌好后加淀粉 。

• 3.把发酵好的面粉和腌好的鸡肉拌在一起。

• 4.搅拌均匀后 把鸡肉在干面粉里裹一裹。均匀覆盖鸡肉。然后下锅炸。然后就可以吃啦。欧耶。自己加调料（辣椒 番茄酱等）