西红柿炒蛋

西红柿炒蛋
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作者:风影942

健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥

西红柿炒蛋的做法

  • 西红柿炒蛋的做法图解1

    1.西红柿切滚刀,香葱叶切碎,白杆切段(原谅我不知道怎么说)

  • 西红柿炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打碎,放入香葱碎叶,这就是不一样的地方了。

  • 西红柿炒蛋的做法图解3

    3.热锅热油,倒入蛋液。蛋液我加了少许清水,和盐。这样煎出来的蛋松软。

  • 西红柿炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋出锅备用,热油热锅,葱段爆香,倒入西红柿。翻炒,

  • 西红柿炒蛋的做法图解5

    5.西红柿尽量让它出汁软烂,倒入煎好的鸡蛋,放入少许盐,待蛋吸收西红柿汁,可出锅

  • 西红柿炒蛋的做法图解6

    6.出锅了

小贴士

这道菜因为加了香葱,味道有一点点变化,香葱的香气和西红柿的酸结合,看似普通的才,却吃出不一样的味道。

本菜谱由风影942上传

西红柿炒蛋的家常做法

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