东阿阿胶的做法

• 1.把装阿胶辅料的碗，碟，筷，刀，刀板，锅，通通高温消毒再使用

• 2.把所有材料备好

• 3.首先把阿胶敲碎

• 4.磨成粉

• 5.然后把250克老酒倒入电饭煲煮沸腾，再把老冰糖敲碎倒入酒中，慢慢搅拌熬置软化无颗粒

• 6.再把阿胶倒入锅里搅拌

• 7.搅拌到这种稠度可以放红枣

• 8.也是一样搅拌均匀

• 9.接着加芝麻继续搅拌

• 10.再把核桃加入同样步骤，搅拌均匀

• 11.最后快熬好的时候才能放枸杞和桂圆肉搅拌均匀可以起锅了

• 12.倒入模型里，我是用方形的，垫上保鲜膜再把阿胶倒入戴上一次性防粘手套压均匀，结实就行

• 13.盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上

• 14.冷藏好了，结实，切的时候不会散

• 15.不错吧，不要舔屏喔，哈哈

• 16.第一次做，成功完成啦，需要了解的可加微信874293644