鲜味儿迷你烧卖

鲜味儿迷你烧卖
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作者:拇指煮意

健康功效

糯米:补血
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

鲜味儿迷你烧卖的做法

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解1

    1.准备食材

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解2

    2.各类食材和米饭调匀

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解3

    3.烧卖皮备用

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解4

    4.取一张皮,中间放些许米饭

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解5

    5.用拇指和食指之间的壶口收口皮与米饭

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解6

    6.皮和米饭收口后,再用拇指与食指间的壶口稍微定型

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解7

    7.生烧卖就ok了

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解8

    8.包好的烧卖入蒸锅,蒸制15分钟即可

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解9

    9.15分钟后出锅

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解10

    10.可以吃啦

  • 鲜味儿迷你烧卖的做法图解11

    11.来张特写,无论是早点午点都是不错的选择哦

小贴士

要想包出好看的烧卖,拇指与食指之间的壶口定型很关键,这一步关系到烧卖的卖相哈,收口时要把皮里包裹的米饭向下方轻轻挤压!

本菜谱由拇指煮意上传

鲜味儿迷你烧卖的家常做法

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