白菜炒粉条

白菜炒粉条
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作者:枫叶秋红9

健康功效

白菜:利水
酱油:活血化瘀

白菜炒粉条的做法

  • 白菜炒粉条的做法图解1

    1.白菜洗净切丝不要太细哦。

  • 白菜炒粉条的做法图解2

    2.粉条开水浸泡20分钟,再用凉水洗一下捞出备用。

  • 白菜炒粉条的做法图解3

    3.青椒洗净切丝,西红柿洗净切丁备用。

  • 白菜炒粉条的做法图解4

    4.锅油烧热,放进葱姜蒜爆香,放进白菜翻炒至软。

  • 白菜炒粉条的做法图解5

    5.放入粉条继续翻炒,放入酱油翻炒均匀后,在少放点温水,盖上盖炖一会儿。

  • 白菜炒粉条的做法图解6

    6.粉条、白菜接近八成熟时放入西红柿翻炒一会儿。

  • 白菜炒粉条的做法图解7

    7.在放进青椒翻炒,放入盐和鸡精调味即可出锅。

  • 白菜炒粉条的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

1)先把白菜帮放进锅里炒一会儿,再放入白菜叶 ,因为白菜叶总是先要熟的。
2)粉条我用的是*的土豆粉,比较筋道,耐煮,所以必须用开水浸泡,时间不能少于二十分钟。
3)不要用铜制品锅烹制白菜,对身体不好。

本菜谱由枫叶秋红9上传

白菜炒粉条的家常做法

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