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干煎金线鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干煎金线鱼的做法
![干煎金线鱼的做法图解1]()
1.将处理好的鱼，一边各划三刀，两边都抹上盐巴鸡精，放入容器里腌制
![干煎金线鱼的做法图解2]()
2.姜片切粒
![干煎金线鱼的做法图解3]()
3.热锅下油，油温可高些，下鱼煎，注意火候
![干煎金线鱼的做法图解4]()
4.反面煎，下姜粒
![干煎金线鱼的做法图解5]()
5.待两面都成金黄色，下料酒，收汁，即可装盘
小贴士
出锅前可以撒点葱花，更美味哦，爱吃辣的伙伴可加辣椒末，这样加上红、绿两色，颜色更加的好看
干煎金线鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将处理好的鱼，一边各划三刀，两边都抹上盐巴鸡精，放入容器里腌制
2.姜片切粒
3.热锅下油，油温可高些，下鱼煎，注意火候
4.反面煎，下姜粒
5.待两面都成金黄色，下料酒，收汁，即可装盘
出锅前可以撒点葱花，更美味哦，爱吃辣的伙伴可加辣椒末，这样加上红、绿两色，颜色更加的好看
