白萝卜:化痰 胡萝卜:清热解毒
1.白萝卜洗尽
2.用刀切成菱形块
3.加盐码一下,半小时
4.把码了盐的萝卜,用水冲漂一下(把多的盐分冲掉),沥干水份备用。
5.姜、蒜切片,胡萝卜切成菱形块,红小米切成马耳朵形
6.把野山椒切破,水到入以切好了的调料盆中
7.放入白醋,味精,盐【盐味够就不用放了(^_-)】
8.把沥干水分的白萝卜到入盐水中,泡半小时即可O(∩_∩)O
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